SATU lagi restoran unik yang patut Anda coba.Di sini menu-menu yang disajikan memiliki cita rasa khas dengan suasana yang dijamin berbeda.Xiung Mao Express namanya.

Masih bingung mau berbuka puasa di mana bersama sahabat terdekat ataupun keluarga tercinta? Mungkin restoran alternatif yang bisa Anda pilih adalah Xiung Mao Express. Terletak di pusat perbelanjaan strategis di tengah kota, tepatnya di lantai 3A Plaza Semanggi,Jl Jend Sudirman Kav50, Jakarta Selatan, tempat makan ini hadir menyapa pencinta kuliner. Mengusung konsep masakan China yang lengkap dan cepat, Xiung Mao Express menawarkan pilihan baru lokasi nongkrong. Tempatnya sangat nyaman dengan kursi-kursi empuk berwarna cerah dan gambar kartun di sekeliling dindingnya.

Kalau Anda melewati tempat ini, di depan outlet terpajang boneka panda besar yang menjadi petunjuk Xiung Mao Express. Ya, xiung mao dalam bahasa China berarti ‘panda’. “Kami memilih ikon panda karena panda itu binatang khas China yang terkenal tukang makan. Jadi, kami ingin Xiung Mao Express menjadi tempat makan yang nyaman dengan menu masakan yang enak-enak,” kata Robby, manajer restoran Xiung Mao Express. Restoran ini baru buka pada 11 Juni 2010 lalu. Dipilihnya Plaza Semanggi sebagai lokasi tempat makan ini, Robby menuturkan karena mal ini strategis dan dikelilingi kampus dan gedung perkantoran.

Para karyawan kantor dan mahasiswa memang target pasar Xiung Mao Express. “Tetapi. sebenarnya semua kalangan juga menjadi sasaran kami seperti keluarga juga,”sebutnya. Karena masakannya yang nikmat, pelayanannya yang cepat dan tempatnya yang nyaman, tak ayal restoran dengan kapasitas 50 orang lebih ini banyak didatangi pengunjung, terutama saat jam makan siang dan makan malam. Bahkan, pada jam tertentu para tamu Xiung Mao Express rela untuk mengantre mendapatkan kursi untuk menikmati hidangan di sini. Robby mengatakan,menu yang disajikan Xiung Mao Express mengacu pada masakan China modern yang dipadu dengan berbagai pengaruh dari masakan tradisional dan negara lain.

Masakan China sendiri sudah lama sangat terkenal di dunia. Dengan adanya perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, kebiasaan makan dan minum di sana,menambah keunikan jenis makanan serta cita rasa makanan China yang tak ada bandingnya. Karakteristik utama masakan Negeri Tirai Bambu ini adalah kesegaran bahan-bahannya, keasliannya dalam memasak, kesegaran serta kelembutan rasa. Selain itu, kesempurnaan penggunaan bumbu- bumbu dan teknik penyajiannya yang sangat khusus.Tidak hanya itu,masakan China juga terkenal menyehatkan karena mengandung berbagai jenis tumbuhan obat.

Menu unggulan di Xiung Mao Express adalah mi tomat yaitu racikan mi goreng dengan cabai rawit dan saus tomat.Mi yang digunakan adalah mi hokkian yaitu mi yang bentuknya seperti lidi, silinder besar, dan agak kaku. Karena bahannya tidak memakai banyak telur,mi ini lebih liat. Racikan mi legit dengan campuran sayuran dan saus tomat kental yang gurih menjadikan menu ini nikmat tiada tara. “Racikannya memang kita buat pedas dengan cabai rawit, cocok bagi penyuka pedas,”ujar Robby. Selain itu,ada menu sapi lada hitam.

Daging sapi pilihan yang dipotong agak berbeda karena berbentuk slice tipis kecil memanjang dengan bumbu lada hitam khas Xiung Mao Express. Biasanya di tempat lain, daging sapi dipotong kotak seperti dadu. Masakan lain yang tidak kalah nikmatnya adalah udang telur asin (udang yang digoreng dengan telur asin), udang kumis naga (udang goreng dengan kuning telur), ayam delima (ayam goreng dengan isi telur puyuh), lumpia udang dan masih banyak lagi.Harga setiap menu Xiung Mao Express sangat terjangkau mulai Rp8.000 hingga paling mahal Rp49.000.

Untuk minuman, ada mixed juice ala Xiung Mao Express (campuran jus mangga, jeruk, dan susu),jus alpukat,es buah,es pelangi, es mutiara, dan beragam jenis kopi dan teh.Menu dessert juga menggugah selera, seperti puding cokelat, puding lychee dan potongan buah segar. Di sini juga tersedia berbagai menu paket yang menarik yaitu Paket Happy,Ramadhan, Bedug,dan Dahsyat. Untuk Paket Ramadhan A misalnya, dengan hanya membayar Rp29.900,Anda sudah mendapatkan nasi,ayam mentega,cap cay,kolak, dan teh tawar.Contoh yang lain, Paket Bedug 1 berisi nasi goreng ala Xiung Mao Express dan tambahan yang bisa dipilih yaitu kolak atau puding.

Paket ini dibanderol dengan harga hanya Rp15.900. Ada juga paket berdua yang dihargai Rp24.900 atau Rp26.900 per orang.Atau paket berempat yang harganya hanya Rp28.900 atau Rp33.900. Xiung Mao Express buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB. Restoran ini cocok bagi Anda yang ingin melakukan pertemuan, perhelatan ulang tahun, dan arisan keluarga. (rendra hanggara)