KULINER Bogor memang tidak ada habisnya dijelajah.Kota hujan ini terbilang komplet menyediakan ragam hidangan, baik dalam negeri maupun mancanegara.Mau masakan Sunda hingga Italia,Anda akan temukan semuanya di sini.

Belum lagi penganan khasnya yang cocok untuk oleh-oleh. Salah satu restoran yang menyediakan hidangan lokal maupun internasional ini adalah Terasutra Eat, Drink and Chill. Di sini Anda dapat menyantap hidangan sambil menikmati lalu lalang jalanan kota Bogor.Di sisi lain restoran,pengunjung juga bisa merasakan atmosfer romantis Kota Bogor dengan pemandangan Gunung Salak. Pada malam hari lampu-lampu berpendar dramatis belum lagi dinginnya udara Bogor yang makin membuat selera makan bertambah. Di tempat bernuansa putih dan berkapasitas sekitar 125 pengunjung ini, tak hanya menyajikan masakan dari satu negara,Anda juga dapat mencicipi masakan Nusantara.

MasakanAsia,India,dan Western juga tersedia di sini.Ya,di Terasutra Eat, Drink and Chill, pengunjung memang dimanjakan dengan berbagai menu dari beberapa negara. Misalnya masakan India. Restoran ini menyediakan curry prata bread.Adapun masakan Asia,di sini juga ada kwetiau dan aneka mi ayam.Tak hanya itu,menu grillyang tersedia juga menjadi andalan tempat dengan konsep tropikal ini. Misalnya saja terasutra chef’s steak. Menu andalan yang satu ini adalah olahan steak yang menggunakan bahan dasar daging sapi yang diimpor dari Australia. Daging yang menjadi komponen utama menu ini diolah dengan menggunakan sistem stone grill.

Pengolahannya dengan teknik batu yang dipanaskan sehingga membuat lemak daging yang terkandung berkurang saat disantap. Sensasi rasa gurih khas daging sapi dipadu dengan bumbu khusus akan terasa nikmat saat pengunjung mencicipi hidangan tersebut. Santapan daging super lembut yang matang dengan sempurna dilengkapi french fries dan sayuran, membuat sajian yang satu ini banyak dipesan para pengunjung. Namun, bagi yang ingin menikmati masakan khas Pasundan,Terasutra juga menyiapkan makanan penutup yang sudah tak asing lagi di telinga warga Bogor,yakni colenak, yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan penutup.

Kudapan ini disajikan berbeda.Komponennya terdiri dari tape bakar yang dipadu dengan pisang bakar dan dilapisi kelapa muda,kemudian disiram dengan cairan gula merah,melahirkan sensasi rasa legit dan nikmat. Tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam,untuk makanan bisa dinikmati dengan harga mulai Rp 8.000 hingga Rp42.000.Adapun minuman dibanderol mulai harga Rp4.000 hingga Rp27.000. (sri noviarni)